Le Burundi a hérité de son passé colonial le savoir faire gastronomique du vieux continent.  Bujumbura est doté d’une variété de restaurants offrant des prestations de très bon niveau en cuisine belge, française, grecque et italienne.  Vous trouverez également de la cuisine asiatique.

Pour la cuisine typiquement burundaise, elle varie suivant que l’on se trouve en milieu urbain ou rural.  Dans la capitale, il existe un grand choix de restaurants de bon standing ou l’on peut savourer des mets traditionnels burundais.  Dans le reste du pays, le régime alimentaire et par conséquent la cuisine dépend plus des spécialisations agricoles de chaque région.

Il faut signaler que bon nombre d’hôtels disposent de restaurants de bon standing avec une cuisine internationale qui mérite l’intérêt des visiteurs.  Certains hôtels et restaurants situés dans le quartier Kiriri à Bujumbura jouissent d’une vue panoramique imprenable sur la capitale.